strawberry mousse cake - pandan leaf

here comes the sweety girl .. ;)
coba lihat penampilannya..
begitu girly dan sweet .. serba merah jambu
cake dua lapis ini disiram sirup strawberry berwarna menyala pada lapisan paling atas..
diberi sedikit krim putih, sepotong strawberry-yang, maaf, lagi-lagi berwarna hampir busuk-,dan mahkota coklat putih.
mika bening mengelilingi cake ini sebagai kontur juga sebagai pembungkus yang simpel.
..well this is so tempting ;9

cakenya lembut dan ringan, persis seperti citraan namanya.. mousse cake :D
krim pink pucat yang melapisi tiap lapis cake ini g cuma sekedar pelapis, tapi juga menyumbang sedikit citarasa strawberry dari keseluruhan rasanya..
si strawberry yang manis tapi kecut muncul pada sirupnya.
dan, cake ini memang sweety, seperti kubilang ..

lagi hunting strawberry cake?
this one is recommended for u ;)
pandan leaf, menjual cake mousse berdiameter kurang lebih 5cm ini dengan harga 8.500

oia, mousse cake stawberry ini kembar lho..
satunya lagi rasa anggur, hm..kinda sweety boy ;)
[autumn]


hint:
served cold recommended

cappucino cake - pandan leaf

cappucino cake ini sekilas tampak suram :(
dominasi serutan putih yang dibuat dari coklat dengan bentuk yang cukup menawan menjadi satu-satunya penarik minat.
warna merah yang ada pada strawberry seharusnya bisa mencuri perhatian,
namun entah kenapa pilihan strawberry
yang diambil berwarna gelap-maaf,tampak nyaris busuk.
at least, tart ini dibungkus dengan minimalis tapi tetap cantik.
mangkok karton berwarna merah jambu dipadu dengan kertas tissue pink pucat
memberi kesan wah!

okay, forget bout the skin..
let's taste it!

semua semuanya memang coklat,
tapi begitu tart ini dipotong, aroma kopinya muncul
dan begitu juga ketika potongan kecil tart coklat yang lembut
ini menyentuh lidah, citarasa kopi begitu terasa
sesaat kemudian samar-samar rasa coklatnya pun muncul
paduan kopi dan coklat ini yang akan menemani sampai
tandas tak bersisa
garnishnya bisa dimakan, dan itu coklat putih yang ..well
manis sekali, menurutku

klo kamu suka cappucino, maka kamu harus nyobain tart
buatan pandan leaf ini.
citarasanya cukup manis, menurutku. hehehe..secara aku g
terlalu suka manis. (maaf :p)
oia, tart ini termasuk soft cake yang kaya telur, hati-hati buat
yang takut kolesterol ;)

..and well 10.000 rupiah saja untuk tart potong yang soo
cappucino berukuran 6x6cm ini.
[autumn]


hint:
served cold recommended
unrecommended for take away order,
coz it'll make all the garnish melt
..and changing the taste (jadi makin eneg, menurutku)

strawberry cheese cake - kobayashi

cheese cake sepanjang 12cm diletakkan di atas piring karton
diberi lining krim putih lembut
dan potongan-potongan strawberry ditata rapi memanjang di tengahnya
secara penampilan cake ini biasa aja
but, don't judge a cake by its appearance :p

let's try!
aku sendok cheese cakenya dulu,
agak susah sih karena bagian atasnya tertutup strawberry dan krim
wow! teksturnya lembut banget, serasa makan ice cream cake *wink
rasa lemonnya langsung terasa sesaat setelah menyapa lidah,
wangi dan sweet, baru setelahnya rasa kejunya muncul
tapi sayang, rasa lemon ini enggan menyatu dengan strawberrynya. menurutku sh, cukup menganggu.

but, overall .. it's still delicious .. :9
lembut cheese cakenya bikin nagih
belum lagi citarasanya yang sweet , tanpa dominan rasa keju membuat lupa sudah berapa strawberry cheese cake yang kamu habiskan. hahahaaa.. :D

dengan 15.000 rupiah kamu sudah dapat menikmati strawberry cheese cake buatan kobayashi pattisserie & boulangerie ini.
[autumn]


hint:
served cold is unrecomended for this cake ;)
karena cheese cakenya bakal keras dan rasanya jadi aneh

choco cake - kobayashi

hihihii.. ^^ bentuk nya menarik..
dibungkus dengan kertas minyak berpola yang simple tapi cantik
garnish terlihat segar dengan sepotong anggur (yang awalnya kukira itu strawberry) dan dua potong kiwi, dipadu dengan sedikit whipe cream dan jaring-jaring coklat
cakenya terdiri atas 3 lapis
dan diantaranya diberi lapisan coklat hitam
yang ditutup dengan lapisan cokat hitam juga
tekstur cakenya terlihat kasar
oia, di atasnya ada lapisan tipis jelly
lookS YumMie .. :9

. .ittadakimasu!
aku potong di ujung yang paling sepi yang g terhalang garnish
dan yummmm..
teksturnya yang kasar di mata tadi ternyata begitu menyentuh lidah terasa lembut sekali..
dan gigitan pertama lapisan coklat hitamnya bener-bener lumer di lidah, membungkus rasa cakenya dengan wOW.! mm..ada sebersit rasa rum di sana yang membuat choco cake ini so tempting!

cake ini cocok buat kamu yang g terlalu suka manis.
yup! citarasa keseluruhan choco-cake made in kobayashi pattisserie & boulangerie ini manis tapi pait.
but it's okay, g pait-pait amat sih..
menurutku ini pas.. karena kita g perlu takut eneg buat makan banyak-banyak.

untuk cake berukuran 6x6cm ini kamu cukup merogoh kocek sebesar 9.000 rupiah. penasaran?
[autumn]


hint:
cobain yang habis kluar dari lemari pendingin.
hohoOho .. dingin dan lapisan coklat nya yang lumer bener-bener nendang :)bd