egg ramen - warung ramen, jakal

here come our 2nd reviews bout Japanese noodle , ramen!

Egg Ramen
Jauh lebih cerah dan 'meyakinkan' ramen kali ini kalo dibandingin sama ramen sebelumnya.
.. .kuah
kuah ramen ini cerah seperti seharusnya ramen.he
dengan dua pilihan kuah khas ramen , shoyu (kuah ramen yang cenderung encer dan asin) dan miso (kuah yang sedikit lebih kental dari shoyu dengan citarasa gurih)
Egg Ramen ini aku pesan dengan kuah miso. rasa kuah ini begitu intens , almost like the origin :)bd
better than the earlier dah yang jelas..

oke.oke..let's see what are the contains ?
as i ask for an egg ramen, so what I've got are .. . mie dengan penampakan kuning kenyal yang terlihat lembut , irisan daun bawang , wortel, jagung (again?) manis , dan sawi ijo (this is weird , I thought ), suwiran nori
. .ittadakimasu!

mie dan kuahnya nyambung. sayang paduan racikan topping yang g match , menurutku, sawi ijo , wortel, dan jagung manis. seems like this is a mie ayam or even worst, capcay :s

but I still recommend this for you , who wants to try the taste of Japanese noodle ;)
10.ooo untuk ramen lokal dan 12.ooo untuk yang impor

Warung Ramen
Jl. Kaliurang km.7
Warung mungil dengan branding khas warung ramen jepang warna merah. depan SuperIndo Jakal. Sebelum Kona rice bowls..
[autumn]


hint:
.seperti biasa, kalo gbs makanan bervetsin, request g pake tambah vetsin. . disini pake vetsin, g banyak sih, tp cukup bikin gatel tenggorokan
.oia , ada 2varian bahan dasar mie >> lokal & impor

tofu ramen - aishiteru, moses

1st review about ramen!

..mari kita jalan2 di sepanjang moses,
di sekitaran kampus SaDhar mrican ;)
eits! ada warung ramen mungil nih..
hihihihii.. .mari masuk !

hmm..ada welcome drink nya, ocha. teh jepang tapi yang ini sepertinya teh hijau kepala djenggot yang disajikan tanpa gula.
tak lama kemudian datanglah tofu ramen dan ebi ramen pesanan kami. aku melihat ramen dalam mangkok ini sedikit berkernyit --"
tofu yang dipakai bukan tofu, atau tahu jepang, tapi ini cuma tahu putih yang direbus lalu digoreng setengah matang. dan.. mm.. dipotong membujur yang, maaf, agak berantakan.
lalu, ada jagung rebus, yang belakangan ketahuan kalo ini hanya jagung rebus bukan jagung manis.
irisan irisan jamur tiram dan merang, serta taburan daun bawang.
untuk mi-nya, dilihat dari teksturnya sepertinya ini mi yang dipakai untuk mi ayam.
..hmm ada satu yang paling mencolok dalam mangkok ramen ini, warna kuah yang pekat dengan banyaaak gelembung minyak di atasnya.

hai`..ittadakimasu!
kuah..i have no idea bout this.
campuran apa yang dipakai untuk kuah ini, bukan miso bukan juga shoyu, katanya kuah dengan saos jamur, tapi yang jelas sedikit kesusahan menentukan kebenaran rasa yang ada karena tertutup minyak (wijen, kata chef-nya) yang kelewat banyak :s
ramen ini beneran pake bahan dasar mi lokal, sekelas mi ayam kampung. teksturnya average, padat, dan agak alot. topping tahunya agak g masuk di lidah, mungkin karena pilihan tahunya, well i dunno.
daun bawang, jamur, dan jagungnya cukup berdiri pada posisi netral saja. sedikit membantu untuk menawarkan rasa beberapa benda yang sudah cukup berantakan sebelumnya.he..

oia, ebi ramen dan tofu ramen, bedanya cuma di toppingnya aja. yang satu pake tahu dan yang satu pake udang. dan harga, tentunya,, tofu ramen dihargai 7.5oo sedangkan ebi ramen 11.ooo

mm..overall, rasanya biasa aja.
kepul panas ramen dan citarasa yang gurih (kalo pake
kuah shoyu) g keluar. masakan ini mengeluarkan rasa baru lagi, semacam kreasi mi ayam dengan tampilan menyerupai mi jepang.
..tapi aku akui, ini lebih enak dari mi ayam ;)

ramen aishiteru
bisa kamu temui di jalan moses gatotkaca sisi selatan,
sejalur dengan YogurtKu dan Nanamia Pizzeria
sebelah mi Hongkong,,
pelan-pelan aja kalo uda deket deket situ, kiosnya mungil banget. dan papan namanya rancu.
[autumn]


hint:
.kalo kamu pantang makan vetsin, ato g terbiasa makan pake vetsin, bilang sama chef-nya. masakan di sini vetsinnya banyaak banget :(

salad tuna - YogurtKu

bosen ngunyah sayur yang melulu gitu gitu aja rasanya?
buah udah, masih belum bisa pup juga nih.... :'(
pengen nyobain jadi vege gimana sih ?
..come.come.i recommend this, TUNA SALAD!

apa aja sih isinya?
ada selada di sini, timun, tomat hutan, paprika ijo, bawang bombay, telur, dan kornet tuna.
ditata sedemikian rupa sehingga menjadi begitu menarik, disajikan dengan saos terpisah dan sesloki aer. warnanya yang menarik sangat membantu membangkitkan selera makan. hehehe.. :)bd

untuk salad tuna ini cuma ada satu pilihan saos, thousand island yang diletakkan dalam wadah terpisah.
nanonano nih rasanya, berasa jadi bule hehehhee.. sayang tunanya dari kornet coba sayatan tuna segar pasti lebih oke. hahhaa..ngarep! :p
oia, kalo g suka tuna kamu bisa pesen salad sayur aja.

salad tuna ini juga homemade YogurtKu
di jalan moses gatotkaca a20,
di ujung jalan moses yang mau ke arah nanamia pizza,
di depan pintu keluar hotel plaza jogjakarta
..ato kamu bisa ke pusatnya di jalan kranggan no. 20 tapi di sini padaaaat sekale, apalagi di siangsiang nan panas. he :p
dihargai 6ooo rupiah per porsinya.
[autumn]


hint:
.dinikmati bareng yogurt dingin, slruup =P~
.ada salad campur juga di sini, vegies and fruits

salad buah - YogurtKu

bosen makan apel tiap kali laper karena harus diet ketat?
susah pup nih..makan apa dooong??
duh, panas gini pengen yang seger seger
..hihihii cobain SALAD BUAH!

sekilas salad buah ini g beda jauh dengan salad salad yang lainnya. isinya juga sederhana, mulai dari lapis paling bawah, semangka yang dipotong dadu besar. lalu melon, pir, buah naga putih, kiwi, anggur dan strawberry. setelah semua racikan buah tersaji di atas mangkok landai berwarna putih, cheddar parut pun ditambahkan sampai menutupi permukaan timbunan buah buahan tadi.
tapi di sini kamu bisa milih saosnya sesuai selera, ada saos keju, strawberry, blueberry, dan lemon.

..hihihii karena aku suka keju banget, aku minta ekstra cheddar parut dengan saos keju yang ekstra juga.
saos kejunya enak, kental seperti mayo tapi aroma amis yang seringkali keluar dari produk olahan keju samasekali g keluar.
adonan saos itu diaduk bareng potongan buah buahan dan di sendok, masuk ke mulut. hohOoho..cool and sweet.. *wink paduan yang pas di udara sepanas ini.

salad buah produksi YogurtKu
di jalan moses gatotkaca a20,
di ujung jalan moses yang mau ke arah nanamia pizza,
di depan pintu keluar hotel plaza jogjakarta
..ato kamu bisa ke pusatnya di jalan kranggan no. 20 tapi di sini padaaaat sekale, apalagi di siangsiang nan panas. he :p
dihargai 7.5oo rupiah aja per porsinya, uda lengkap dengan sesloki aer bening (bukan aer putih karena memang gda warnanya) sebagai penawar.
[autumn]


hint:
.served cold recommended
.take away order juga oke kok :)

mushrooms a t t a c k !

..mushrooms!!

ehehe..ini temuan ajaib.halah.
warungnya uda lumayan lama sih, tapi entah warung ini selalu sepi. sama seperti warung warung makan di sekitarnya :s
hajaaar ajalah!

pepes jamur dan tongseng jamur sama segelas es kopyor karena siang ini emang panas banget :)bd

..buka buka :9
ada jamur tiram sebagai bahan dasar pepes jamurnya
daun kemangi, teri kecil, dan irisan lombok merah dan bawang putih yang sangat banyak (uh.i hate garlic!)
aroma bakaran pepesnya menggoda.hihihiii.. maksudku, aromanya bener bener pepes banget. eh, rasanya dominan di terinya. rasa jamurnya malah tenggelam :( padahal uda pake jamur tiram, setidaknya g pake jamur hioko ato shitake yang susah banget dibumbui, harusnya rasanya g kaya gini..

lupakan pepesnya, mari beralih ke tongsengnya..
diaduk..dilihat..hehehehe.. ;D
ada jamur tiram, kuping, dan merang di sini
kuahnya kental sekaleeee.. dan citarasanya tongseng banget, dengan ekstra merica. dominan bener nih rasa merica sama palanya. tenang, tapi g pedes kok. paling juga panas perutnya habis itu :p
..enak kok. he
padupadan jamurnya nyatu sama bumbunya. it's better than the pepes :)

es kopyor?
..ehehe biasa aja.g terlalu enak.enakan es jeruknya.
sayang, padahal ditulis jadi menu andalan, tapi aku aja g tau tu kelapa kopyor dibuat dari apa :s

pepesnya tadi seukuran 5x4cm dihargai 35oo rupiah
tongseng jamurnya semangkok es dihargai 55oo rupiah
nasi putihnya 2ooo (lumayan mahal nih)
es kopyor g jelasnya 5ooo

d'jamoeran warung jamur & es kopyor
Jalan Pandega Marta 18o, Pogung, Jogja
susurin sepanjang jalan pandega marta yang banyak areal sawahnya.. warungnya deket warung kuliner esmeralda, sama cucian motor.. :D
[autumn]


hint:
.oke buat alternatif variasi menu makan
.harganya middle-low, dengan rasa rata-rata

bebek goreng ? hmm.. :s

.well, kinda hard to share this one :s

tempat makan baru yang berhasil menyilangkan warung dengan bistro ini mengusung bebek sebagai bahan dasar menu utama yang ditawarkan. mulai dari bebek goreng sampai gulai bebek. tempatnya cukup menarik dan pelayanannya oke.. :)
karena masih sangat baru dan aku memang belum pernah mencobanya..
Quack! Quack! Resto di Jalan Affandi komp. auditorium RRI PRO 2 Gejayan, Demangan, Jogja

well, aku pesen satu bebek goreng dan jeruk nipis hangat
datanglah pesananku dalam waktu kurang dari 15menit.
sebuah piring dari anyaman rotan dilapis kertas minyak, di atasnya ditata bebek goreng pesananku lengkap dengan sambel bawang dalam piring kecil dari tembikar dan lalapan g niat (he..kubilang g niat soalnya isinya cuma daun singkong rebus satu helai dan seiris timun dan tomat). segelas jeruk nipis hangat tentunya.

let's start from the lime ..
enak sih, tapi ini terlalu manis menurutku. rasa nipisnya tenggelam oleh larutan gula cairnya, jadi citarasa asem mengigit yang seharusnya ada di nipis ini malah hilang begitu saja :(

cocol sambel bawangnya ahh..
..mm i dunno how to describe this, rasanya ngambang. rasa lomboknya dominan, kukira racikannya pakai lombok rawit orange. selain rasa lombok, yang lainnya samar. pedes juga g, asin g, manis juga g. ya itu tadi kataku, ngambang.

..mari kita beranjak ke bebeknya
hmm..daging bebeknya empuk banget! kukira ini uda di'ungkep' dulu, karena tulangnya g hancur seperti kalo dipresto.tapi sayang menggorengnya dengan api besar, jadi lapisan tepi luarnya kering dan sedikit hangus. dan ugh.. rasa manis bebeknya g keluar, rasa asin hasil gorengannya keluarnya malu malu, dan gurihnya g keluar sama sekali. nanggung sih ku bilang..
oia, ada kremesnya juga. tapi ini (maaf) maksa banget. g pake kremes juga oke kok :)

..aku gtw yaaa. karena ini baru kali pertama aku ke sini dan merasakan masakan paling sederhananya, bebek goreng, tapi sedikit kecewa dengan rasanya. konsep yang diusung middle-class resto ini cukup oke, tapi kenapa g diimbangi dengan kualitas rasa yang seimbang ?
12.5oo rupiah untuk sepotong bebek goreng dan 4.ooo rupiah untuk segelas jeruk nipis hangatnya jadi berasa mahal dengan rasa yang ditawarkan.
maaf..maaf..
next time ya ;)
[autumn]


hint:
small order aja, icip2 dulu. klo cocok next time balik lagi :D

ikan bakar cuma 5.000

..suka ikan?
ato lg pengen makan ikan?
uda coba 'koLam iKan'?

ikan ikan yang ada di sini ada macem macem.
mulai dari lele sampai tongkol..
dsajikan dalam dua jenis masakan,goreng dan bakar ;9
pesanan goreng di sini gaaaariing banget
sementara bakarnya g cuma bakar kecap but a lil spicy.yap.ada sambal dalam ramuan bumbu bakaranny.
disajikan dengan nasi panas yang masih mengepul dalam piring melamin putih ceper, lengkap dengan lalap dan sambal matangnya.
hmm..gimana kalo dicoba?

well, untuk menu ikan aku lebih suka setengah matang tapi kali ini aku memesan sesuai kematangan yang biasa dijual di sini. yang..ternyata ukuran matang di sini sedikit lebih matang dari setengah matang tapi bukan bener bener matang. dan bagiku ini cukuplah.. :D
walaupun ikannya g bener bener matang tapi rasa bumbunya merasuk masuk.
rasa pedas yang ditimbulkan oleh racikan bumbu yang spicy, g sepedas penampilannya. so, buat kamu yang g terlalu suka pedas tetep bisa menikmati bakaran ini ato pesan yang hanya dibakar kecap.
nasinya lumayanlah untuk warung makan kelas mahasiswa. hehehe ;p
tapi ada yang mengganjal di sini..pilihan sambalnya.
sambal matang yang cenderung manis ini citarasanya (klo bole kubilang) merusak citarasa ikan bakarnya. lebih nendang lagi kalo disandingkan dengan sambal kecap, lombok rawit ijo dan bawang merah diiris lalu dicampur dalam kecap manis, sayangnya di sini cuma ada satu jenis sambal.
..tapi untuk pesanan ikan goreng sambal matang justru jadi paduan yang cocok.

sepiring nasi dan ikan lengkap dengan lalap dihargai 6.000 rupiah.
dan warung Lesehan Kolam Ikan ini terletak di Sendowo blok C no.51, Jogja
bingung?
masuk dari Bank Mandiri cab. UGM , samping kampus D3 Elektro UGM Jakal
jalan terus aja mpe ada gapura Sendowo..
warungnya kanan jalan dari arah timur, serong depan cucian motor, 100m dari gapura tadi.

well recommended nih buat kamu yang pengen hemat tapi tetep makan sehat.
hohOohO. .. silakan berkunjung!
[autumn]


hint:
warung buka jam 11siang, tapi datanglah lebih awal dari jam jam makan siang, karena warung ini akan jadi sangat ramai saat jam makan.